Hallan signos de problemas a largo plazo en adolescentes a dieta
HealthDay a lunes 24 de abril de 2006
Los adolescentes que hacen dieta o que toman medidas poco saludables para perder kilos, podrían aumentar de peso a largo plazo, según un estudio realizado en Estados Unidos.
Además, los investigadores descubrieron que esos adolescentes son propensos a quedar atrapados en hábitos de alimentación nada saludables, estrategias extremas de adelgazamiento y, en algunos casos, desórdenes alimentarios manifiestos.
Entre los más de 2.500 adolescentes analizados, aquellos que dijeron que estaban tratando de controlar el peso tenían tres veces más de probabilidades que el resto de tener sobrepeso cinco años más tarde.
Estos jóvenes también manifestaron mayor riesgo de sufrir un desorden de alimentación compulsiva, de vomitar o usar pastillas para adelgazar, laxantes o diuréticos para perder peso.
Según los autores del estudio, los resultados sugieren que hacer dieta o usar otros métodos para controlar el peso fomentan tanto el aumento de peso como los desórdenes de alimentación, o actúan como un indicador temprano de problemas futuros.
Cualquiera sea el caso, al parecer cuando los adolescentes hacen dieta -aún de manera saludable- esto generalmente les aporta pocos beneficios, sostuvieron los investigadores.
Un equipo dirigido por la doctora Dianne Neumark-Sztainer, de la University of Minnesota, en Minneapolis, publicó el trabajo en la revista Journal of the American Dietetic Association.
El estudio incluyó a 2.516 estudiantes de Minnesota encuestados sobre los hábitos utilizados para controlar su peso.
Se les preguntó respecto de las formas poco saludables de hacer dieta, como saltear comidas o reemplazar alimentos con líquidos, así como también sobre los cambios en la dieta considerados saludables, como consumir más frutas y verduras, y reducir los dulces.
Los adolescentes respondieron además si usaban pastillas para adelgazar, laxantes o diuréticos.
El 58 por ciento de las chicas y el 31 por ciento de los varones dijeron que utilizaban alguna práctica poco saludable para controlar su peso. Esos adolescentes fueron propensos a tener sobrepeso 5 años más tarde.
Asimismo, tenían seis veces más probabilidades de desarrollar un desorden alimenticio consistente en comer de manera compulsiva y presentaban un mayor riesgo de recurrir a medidas extremas para perder peso.
Las chicas que dijeron utilizar estrategias poco saludables de dieta también eran más propensas a sufrir algún desorden de la alimentación 5 años después.
Y aunque los métodos poco saludables eran los más dañinos, las dietas saludables también estuvieron relacionadas con un mayor riesgo de tener sobrepeso o comer de manera compulsiva, al menos entre las chicas.
Esto señala la necesidad de un "gran cambio" en las actitudes relacionadas con el control del peso, escribió el equipo dirigido por Neumark-Sztainer.
Según destacaron los investigadores, muchos adolescentes necesitan ayuda para introducir cambios saludables y a largo plazo en sus hábitos de alimentación y ejercicio físico, contrariamente a las soluciones rápidas.
Pero, lo más preocupante para los especialistas son los problemas a largo plazo relacionados con los esfuerzos de los adolescentes para reducir su peso, en especial, las estrategias poco saludables.
"Claramente, hacer dieta no es una conducta inocua que se puede desatender entre los adolescentes", concluyeron los investigadores.
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