Tomar pescado durante el embarazo podría ayudar en el aumento cognitivo del bebé, según un estudio.
Julia Ruiz a lunes 24 de octubre de 2005
El estudio ha sido realizado por la Facultad de Medicina de la Harvard. Los científicos creen que las mujeres que durante el embarazo comen pescado podrían ayudar a aumentar las capacidades cognitivas de sus bebés.
Los resultados del estudio se publican en la edición de octubre de
Environmental Health Perspectives.
Este estudio surge mientras a las mujeres embarazadas se les recomienda limitar el consumo de pescado en relación al contenido de mercurio ya que valores excesivos de mercurio podrían perjudicar a las capacidades cognitivas de los bebés.
La U.S. Food and Drug Administration recomienda en la actualidad, a las mujeres embarazadas limitar la cantidad de pescado que contenga mercurio. Sin embargo, esta información puede estar teniendo el efecto no pretendido de hacer no se consuma pescado durante el embarazo y estar limitando nutrientes muy necesarios que se encuentran en este alimento.
El desarrollo neurológico del feto puede verse afectado con cantidades de mercurio excesivas, según explicaron los investigadores, pero en el desarrollo de los bebés hay nutrientes como los grasos poliinsaturados n-3 junto con otros nutrientes del pescado que son muy importantes.
En el estudio, se valoró la capacidad cognitiva de los bebés cuando contaban con seis meses y los datos obtenidos se compararon con la cantidad de mercurio que tenían las madres en el pelo y la cantidad de pescado consumido durante el embarazo.
Aunque los niveles de mercurio elevados en la madre se asociaron con deficiencias cognitivas de los bebés, el desarrollo de las capacidades cognitivas en bebés cuyas madres habían consumido mas cantidad de pescado, tras ajustas los niveles de mercurio, era mayor.
En los resultados, los bebés que mejores puntuaciones obtuvieron tenían madres con los niveles de mercurio más bajos en el pelo y que más cantidad de pescado habían consumido durante el embarazo.
Para los autores la explicación es que el beneficio se debe a ciertos tipos de pescado que tienen unas cantidades de mercurio más bajas que otros junto con una alta cantidad de nutrientes que son beneficiosos como las salmón y las sardinas.
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